PP4
Composizione
Propionibacterium frenderenchii subsp. Shermanii
Applicazione
Formaggi Occhiati: Grouvier, Emmental, Eldamer.
Composizione
Propionibacterium frenderenchii subsp. Shermanii
Applicazione
Formaggi Occhiati: Grouvier, Emmental, Eldamer.