MSO-11

Composizione

Lactococcus lactis subsp. Lactis

Lactococcus lactis subsp. Cremoris

Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar Diacetilactis

Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Applicazione

Formaggi Freschi e Creme Acide Aromatiche:

Burro, Caprini.