MSO
Composizione
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Applicazione
Formaggi Morbidi:
Cottage Cheese, Quark, Manchego, Edam, Burro, Edamer.
Composizione
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Applicazione
Formaggi Morbidi:
Cottage Cheese, Quark, Manchego, Edam, Burro, Edamer.